家族が好き・お家が好き・おいしいものが大好き
のんびりなくまの日々を綴っています
ミロ消費作戦マフィン
ここんとこマフィンばっか焼いてまーす(*^0^*)



今回はココア風のマフィン!!!

なぜココア!じゃなくココア風!なのか



それは・・・






ココアの代わりに「ミロ」を入れてるから


2号が好きかなぁ〜って思って冬に買ってみた「ミロ」

予想ガイに飲んでもらえなくて
もうすぐ夏になるのにもて余しちゃっててねぇ



名付けて「ミロ消費作戦マフィン」(笑)


見栄えを考慮してクルミのっけました〜(*^m^*)



ココア代わりのミロマフィンですが
2号がお気に入りのマフィンになりました





ミロは飲んでくれなかったのにね

マフィンのレシピはこちらを使わせてもらってまぁす→
レシピのココアの部分を「ミロ」で作りましたぁ(*^m^*)





今日も見に来てくれて どうもありがとー(*^−^*)
また来てね♪♪

| mylife24 | うちのお菓子 | 22:37 | comments(2) | trackbacks(0) |
いちごジャムとチョコのミニマフィン
実家の母から頂いていた手作りのいちごジャム

ちょっとすっぱさがきつくて
ベリー好きの1号でも余していたのでマフィンにしちゃいました



ココア生地のマフィンにチョコといちごジャム両方入ってます(*^m^*)



なかなかイケてました〜
1号もとっても気に入ってかなりの数食べてましたよ


マフィン生地のレシピはこちらを使わせていただいてます→
チョコちょこマフィンのレシピです
今回はこのレシピにいちごジャムを加えただけでーす



ずっとずっと欲しいな〜と思っていたミニマフィン型



やっと手に入れたので最近この型を使ってマフィンばかり焼いてます






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また来てね♪♪

| mylife24 | うちのお菓子 | 21:36 | comments(2) | trackbacks(0) |
アップルパイとバニラアイス
たくさん頂いてたりんご消費の為にアップルパイ焼きました



小さいタルト型で焼いてみたの

なんかこの型で焼くと可愛く見えるから気に入ったぞ

だけどちょっと面倒なんだよね
大きくドーンと焼いた方が楽なのよねぇ。。。



そんでもって最近暑いのでアイスもちょこちょこ作ってます



家族みんなが好きなバニラアイス

でも作っても作ってもすぐになくなっちゃうの
も〜〜〜〜どんなだけ食いしん坊なんだぁ


まぁ・・それだけ うんまい!! って事なんだよね


でもさ〜〜アイス作ると卵白のストックが増えて増えて・・

って事で卵白消費対策の為にフィナンシェ焼きました

オレンジ風味のフィナンシェ

これがさぁ〜スッゴク美味しいの(*^m^*)



レシピ次回アップするね





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また来てね♪♪





| mylife24 | うちのお菓子 | 21:00 | comments(6) | trackbacks(0) |
ブルーベリーマフィン
早く調理に使っちゃわないと!の食材第2弾

それは手作りブルーベリージャム


私の母が作ってくれて送ってくれたものなんだけどね


べりー大好きの1号が言うには

味は良いのだけど粒が固くてヨーグルトとかパンには不向きなのと・・

困ったな・・
私は食べれない事はないけど好んでは食べないの

だからマフィンに入れて焼いてみました
特に粒の部分をね



そしたらなんと

ブルーベリーが苦手な2号まで食べちゃってました



せっかくかわいいカップ使ったのにあふれちゃった( ̄▽ ̄;)
これって中に空気が入ってるからなの?



まだ残ってるからまたマフィン焼こうかな。。。
でもスコーンにも入れてみたい。。。。






只今少々・・いえ・・かなりヘコみ中です

実はね
手芸売り場のお友達から展示品で型落ちのミシン
値引きするから買わない??とのお話があり
格安だったので即答で購入してきました
それが昨日・・・


さっきちょっと使ってみようかな〜と箱から出してみたら
付属品の電源コードが入っていないの Σ(~∀~||;)


張り切って・・ワクワクして出したとこだったので
すご〜くショックで元気が出ない (_ _。)・・・


明日電話してみなきゃ


せっかく今日使ってみたくて昨日の仕事帰りがんばって持ち帰ってきたのにな・・
とウジウジ (_ _。)・・・

元気出ないからもう今日は寝ちゃおうかな(T−T)




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| mylife24 | うちのお菓子 | 23:56 | comments(2) | trackbacks(0) |
花びらの絨毯
入学式のあった9日の帰り道。。。


一瞬雪が降ったのかと思っちゃった




花びらの絨毯がきれーーーーい (〃▽〃)




入学式までもってくれて良かった♪♪



今日撮った桜



すっかり葉桜でーーーす(^▽^;)



おうちには早く調理ちゃわないと!って食材が何点かあって。。

まずはグレープフルーツ



水分切れでカスカスになる1歩手前・・
ギリギリセーフでした
危なかった〜〜〜(;´▽`A``



今回は器を変えてイメチェン



100均のプラカップなんだけどカワイイなぁ〜〜(〃▽〃)


今回のゼリーの写真はパパさまの作品だよ
私も撮ったんだけどね
師匠(パパさま)の写真の方がスッゴク素敵だったので使わせてもらっちった(^0^)


グレープフルーツゼリーのレシピはこちらです→



そうそう
私のパソコンのメールボックス治りました
miちゃん、maちゃん
メールちゃんと届きましたよ
送信も出来そう(パパさまがそー言ってるから)なので
試してみますね
しばしお待ちを〜〜〜ヾ(^▽^*)





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| mylife24 | うちのお菓子 | 23:00 | comments(2) | trackbacks(0) |
アイシングクッキー(桜バージョン)
昨日の晩御飯の後にひっさびさにアイシングクッキー作ってました

今日会うsweets flowerさんに渡したくて。。。



彼女のイメージで今回はお花シリーズでぇす♪





これは1号デザイン↓



1号はバリエーション豊富に作ってたけど
その中でこの2つが私のお気に入りデザインだったのでアップでーす♪



前回作った時に誉めていただいたクマさんクッキーも♪





それから感謝の気持ちを込めて・・



サンキュークッキー



下地を塗ってからのデザインもやってみたけど
今回はイメージ通りに仕上がらなくってなんか不満な桜クッキー





だってね〜ほら!見て↓



こっちの方がシンプルでステキだと思うの



それにね今回はもう一つ・・・・

なんかね・・・

アイシングクリームの乾きが遅いっ!!

っていうか・・・


固まらなかったの(涙)



だからね強く触るとこんなになっちゃう↑(−−lll)


いつも次の日にはキッチリ乾燥してるのよ
でも今日の夕方になっても固まってなくてね


プレゼントだったのに・・


ホントひっさびさだったからカンが鈍ってる(;><)

なんか失敗作をプレゼントする事になっちゃって
sweets flowerさん ごめんっ!!!!

sweets flowerさんにはいつも気にかけてもらって感謝してるの
で・・私がsweets flowerさんにしてあげられる事ってコレ位しかないかな〜
って思って昨晩がんばったんだぁ(T−T)


また腕を磨いて今度はもっとステキな作品プレゼントさせてもらうね


だからね
今日のは強く触れるとベタつくから気をつけてね!!!
手遅れじゃないといいけど・・・(汗)



今日はね

sweets flowerさんの紹介で

ステキな場所&ステキな出来事を体験してきました

そのお話は明日アップします
ゆっくりじっくり書きたいので・・・




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| mylife24 | うちのお菓子 | 21:39 | comments(4) | trackbacks(0) |
ストロベリーアイスクリーム
最近みんなのトコで苺のスイーツ見かける事が増えてきて

よぉ〜〜〜〜し私も!!

苺ムースでも作るかなって思って
苺買ってきたんだけどねぇ


やっぱ私

ムースってそんなに好きじゃないの(*^m^*)

で・・・

アイスになっちゃいました(笑



レシピはもちろん福田淳子さんの「アイスクリームの本」から
このブログのリコメにものってる本ですぅ〜〜〜〜〜〜〜〜→


なんか本の写真のようなキレイなピンク色にならなかったんだけどね
娘達にはとってもとっても大好評でした



苺はザクザク切ってから潰して入れるレシピなので
ところどころの苺の塊が甘酸っぱくて

おいしーーーっ

私も好きな味のアイスでしたよぉ♪





それにしても今日は風が強い!
春の嵐?

なんとか雨にあたらない時間にお買いものは済ませてきたんですけど

あ・・今日と明日お休みなんです私

ホントは今日は上野動物園に出かける予定だったの
開花し始めた桜の花見がてら写真の勉強に

この天候なので中止
ちょっと残念だけど
でもね卒業式が終わってやっと一息って感じの今日のお休み
お家時間も欲しかったからちょうど良かったかも?

1号も卒業式の日の夜からちょっと微熱気味だし
みんなお疲れなのかなーーー




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| mylife24 | うちのお菓子 | 18:09 | comments(0) | trackbacks(0) |
作ってます。。
シフォン生地のスポンジ作ってるとこです

ホントは2号が作る予定だったのだけど
今日に限って面倒な宿題が出されてしまって大変そうだったので
私が作る事になっちゃいました(^〜^;)


今回は20cm型の分量で作っているので生地が余ったから

買ってあったこの型でも焼いてみます



右側の小さい方

100均で買った10cmシフォン型



うまく焼けますように(≧v≦)



ちょっと生地入れ過ぎかしら。。。




あぁ・・眠い・・・

お風呂に入って寝たい気持ちをグッとこらえて頑張ってます





いつも見に来てくれて どうもありがとう〜(*^−^*)





| mylife24 | うちのお菓子 | 23:21 | comments(0) | trackbacks(0) |
大きい!!
2号が急病だったおととい。。。

ちょうどグレープフルーツがあったので作りました
グレープフルーツゼリーレシピはこちら→





この時のグレープフルーツがすごぉーく大きかったの
こんなです↓



大きさ比べ安いように隣にみかん置いてみた( ̄▽ ̄;)


先日届いた母からの荷物の中に入っていました
最初グレープフルーツだと思えなかったので

「これは何てフルーツなの?」と聞いたら
「もらい物で何かわからないからとりあえず入れちゃったんだ」と母(・▽・;)


ゼリーにしちゃえばなんでも美味しいよね〜って
剥いてみたらやっぱりグレープフルーツでした
コレ1個でいつもの分量のゼリーが出来ちゃいました(^▽^;)




今日はパパのお誕生日ヾ(≧∪≦*)ノ〃

でも今日はある用事で出かけていてドタバタ
夕飯もケーキも用意出来ないで用事が済んだのが8時過ぎだったので
バースデーディナーは明日にする事にしました f(^-^;


あ〜〜ん疲れたっ汗
明日のメニューは何にしよう
これからみんなのとこの美味しそうなメニュー見てまわって
ゆっくり検討する事にしよ〜♪



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| mylife24 | うちのお菓子 | 22:45 | comments(0) | trackbacks(0) |
マフィンの型
マフィンを焼いたんです。。先日

マフィンはマフィンでもいつものマフィンとはちょっと違うの

ひっりと憧れてたミニクグロフ型で焼いたマフィンです



このかわいいミニクグロフ型ですがね
バレンタインの買い出しにセリア(100均)に出かけた時に
見つけて買ったんです

      これこれ ↓ 右側の白い方ね


そうなの。。シリコン製
こんな風に思いっきりゴムっぽいシリコン型って初めてだし
しかも100円だし・・大丈夫かな

不安だったのでとりあえず1個だけ買ってきてみたんですけど



こーんな可愛く焼きあがってくれて超感激
型離れも良くてポロっと離れてくれましたよん♪

以前何かでシリコン製だと焼き色が付きにくいとかって
聞いたような気がしたのでキレイに焼けるか不安だったんです

それにねミニクグロフ型が欲しくてたまらない時期があって調べてた事ありまして
型自体はそれほど高額じゃないんだけど(ミニだからね〜)
送料がね。。。
勿体ないなぁ〜って

その欲しかった型が100円で買えちゃったんだもん
るーん♪

追加購入したい〜あと6個くらい欲しいです〜
早くセリアに買いに行きたいです
売れ切れちゃったりしないか心配なんですもん


それなのに本日早朝から2号ちゃんがまたもや急病
嘔吐と発熱です

お出かけ出来ません

しかも今日は魔のお医者さん休業日の木曜
でもね前回の経験でちょっと落ち着いて対応出来ました
明日も熱が下がらなかったら近所の小児科に行く予定

お仕事休みの日で良かった〜〜〜と言うか・・・
今日は1号の「卒業生を送る会」の参観日だったんでお休み取ってたんだよね

もちろん見に行けませんでした
(途中入場・退場はご遠慮くださいってなってたんで 涙)
でもね・・もしかしたらお友達ママがビデオにおさめたのを回してくれるかも?
なのでちょっと期待してます

担任の先生からの言葉の時ウルっときちゃった〜と話してた1号
きっと同じクラスのママ達もウルウルしたんだろうなぁ
私も一緒にうるるうるるしたかったかも・・




いつも見に来てくれて どうもありがとう〜(*^−^*)

| mylife24 | うちのお菓子 | 23:50 | comments(2) | trackbacks(0) |
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