家族が好き・お家が好き・おいしいものが大好き
のんびりなくまの日々を綴っています
オレンジ風味のフィナンシェレシピ
昨日言ってたオレンジ風味のフィナンシェ。。



簡単にレシピのせておくね


バター。。。110g
卵白。。。3個分
グラニュー糖。。。90g
はちみつ。。。10g
アーモンドプードル。。。35g
薄力粉。。。50g
オレンジピール。。。40g
オレンジキュラソー。。。小さじ2

,海しバターを作る
⇒馭鬚縫哀薀縫紂偲を加えて混ぜる
(メレンゲ作りではないのでよく混ざればOK)
ハチミツを加える
ぅ◆璽皀鵐疋僖Ε澄爾版力粉をふるいながら混ぜる
イ海しバターを茶こしでこしながら混ぜる
η力粉を1つまみほどまぶしたオレンジピールとオレンジキュラソーを混ぜる
В隠牽暗戮離ーブンで約12〜15分焼く



最近さぁ なんだかオレンジ系の焼き菓子が気になって仕方なくていたの

そしたらよく行くスーパーの製菓材料のコーナーにオレンジピールが入荷しててさ
コレって美味しいのかなぁ〜????って気になって買ってきてみたの

フィナンシェに入れる前にちょこっと味見したらあまりの美味しさにびっくり!!

私さ
ママレードとたいして変わらないんじゃないの〜ってナメてましたA=´、`=)ゞ


ね・ね・見える??
フィナンシェの中に入ってるピール



このピールの食感がたまんないっ!!


人によって好みの違いはあると思うんだけどね

私はコレ最近の焼き菓子部門でお気に入りレシピです

ってまだ1回しか作った事ないけどっ(笑



参考までに使ったオレンジピールの紹介のっけとこ〜って思って検索したんだけど
まったく同じパッケージのモノが見つからないの

はてな??

う〜〜〜ん・・でも今から写真撮る元気もやる気もないので
近いうちに撮ってここに載せておくね

使ったのは共立食品株式会社のオレンジピール110g入りです




今日も見に来てくれて どうもありがとー(*^−^*)
また来てね♪♪





| mylife24 | 私好みのお菓子レシピ | 23:45 | comments(0) | trackbacks(0) |









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